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        5.20全国学生营养日:如何让孩子吃得更营养

        时间:2020-5-19 10:52:00 来源:在线观看资源科技网

        现在,可选的饮食丰富了,但是如何保证营养?蔬果蛋奶,如何搭配最合理?了解中小学生膳食营养原则,为孩子做营养三餐。

        中小学生膳食指南

        1、食物多样,谷类为主,粗细搭配。青少年能量需要量大,每天需400-500 g谷类;保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄人。

        青少年每天摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白质,为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。

        紫米饭

        2、每天吃新鲜蔬菜水果,深色蔬菜至少占一半。

        蔬菜是维生素、矿物质和纤维素的主要来源。主要为胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜、豌豆荚、苋菜、番茄、土豆、南瓜、西蓝花等。每日最佳摄入量为200-400 克。

        新鲜水果100~150克,是维生素和矿物质的主要来源。如苹果、柑橘、桃、香蕉、猕猴桃、草莓、梨、西瓜、甜瓜等都可选用。

        3、每天吃奶类、大豆或其制品。

        每日牛奶250~400毫升,豆浆200~300毫升。

        4、吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

        畜禽类和水产类也应适量食用,如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鲈鱼、鲇鱼、鲑鱼、黄鳝都适合小学生食用。每日的供给最好为畜肉禽类75~100克,蛋类50克,豆制品100克,植物油15~20毫升。

        牛肉

        5、吃新鲜卫生的食物,采用健康的烹饪方式,做到口味清淡,少盐少油。

        6、三餐定时定量,保证吃好早餐,合理选择零食。

        一日三餐都要吃,早餐不能省。吃饭速度慢一些,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;吃饭时要专心,不要看电视。

        7、每天足量饮水,少买少喝含糖饮料。

        水是人体最重要的组成成分和不可缺少的营养素,保持水摄入和排出的平衡对维持人体健康是必需的。


        相关搜索: 营养 学生餐
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